Никотинамид аденин динуклеотид је витамин растворљив у води, производ је бели кристални прах, без мириса или скоро без мириса, горког укуса, слободно растворљив у води или етанолу, растворљив у глицерину. Никотинамид аденин динуклеотид се лако апсорбује орално и може се широко дистрибуирати у телу, вишак метаболита или прототип брзо се избацује из урина. Никотинамид је део коензима И и коензима ИИ, игра улогу испоруке водоника у респираторном ланцу биолошке оксидације, може промовисати процесе биолошке оксидације и метаболизам ткива, одржавати нормално ткиво (посебно коже, дигестивног тракта и нервног система) интегритет има важну улогу.